使用商品: 食べるタレ 茹で鶏肉サラダ


茹で鶏肉サラダ

食べるタレを使った「茹で鶏肉サラダ」のご紹介です。

 

材 料
鶏モモ肉‥‥1枚
キュウリ‥‥1本
赤ピーマン‥‥1/2個
セロリ‥‥1/2本
ネギ‥‥1/3本

■ソース
醤油‥‥大3
砂糖‥‥小1
酢‥‥大3
セロリの葉‥‥少々
ゴマ油‥‥大1
ラー油‥‥小1
食べるタレ‥‥大1
作り方
①鶏モモ肉は筋切りし、ネギ、ショウガを加えた湯で弱火で20分ボイルする。

②キュウリは5cmで4つ割りに、赤ピーマンはスライス、セロリも薄切り、ネギは小口切りにする。

③ソースは材料を合わせておく。赤ピーマンとセロリ、ネギを加える。

④キュウリを器に並べて切った鶏モモ肉をのせて上からかける。