使用商品： 食べるタレ 鰹のパスタ
食べるタレを使った「鰹のパスタ」のご紹介です。
- 材 料
- パスタ‥‥160g
鰹‥‥200g
塩・コショウ・小麦粉
赤唐辛子‥‥1本
オリーブ油
食べるタレ‥‥大1～2
■ソース
ミニトマト‥‥8個
タマネギ‥‥1/2個
キュウリ‥‥1本
パセリ‥‥大2
リンゴ酢‥‥大1
- 作り方
- ①鰹は刺身くらいに切り、塩、コショウして、小麦粉をまぶす。
②ボールにタマネギのみじん切り、角切りのキュウリ、4割のトマト、リンゴ酢、パセリを入れておく。
③フライパンにオリーブ油、食べるタレ、赤唐辛子を入れて鰹を焼く。焼けたら先のボールに全てを入れて混ぜ合わせる。
④茹であげたパスタを加えて、塩、コショウ、オリーブ油で仕上げ、黒コショウを振り掛ける。