大根のフライ完成 2015年1月27日 冬大根はみずみずしい、甘いので軽く茹でて ハムとチーズを挟み 小麦粉をまぶして、卵をつけてパン粉をつけて あげてみました。 大根からはみ出した、ハムもカリカリで美味しいです。 さめてもいいですよ。